利用微信小程序挖掘利润，火锅店跨界开展茶饮业务

摘要:利用小程序新增茶饮业务，或能为火锅店带动更大增长 最近在商城玩的时候发现很多火锅店都增加了副业——茶饮。

比如渡娘火锅推出了渡娘的茶，均价15元左右；胖哥俩肉蟹煲在店内新增茶饮外卖区，均价16元左右；小辉哥火锅在店内开设茶饮售卖区，均价18元左右此前还听闻，湊湊火锅将茶饮独立出来，建立了“茶米茶”品牌 作为国内专业的小程序和数字营销技术服务商，获客宝认为餐饮店纷纷增加茶饮业务，原因有三个。

增加业态 提高差异化竞争力 传统火锅店的消费场景相似，同质化竞争比较激烈湊湊火锅店成立之初就加入了茶饮项目，为台式火锅店增加了不一样的元素，广受消费者欢迎据湊湊火锅CEO张振玮透露，茶饮贡献了湊湊门店大约20%的营业额。

提升消费体验 增加用户粘性 现在单凭火锅，火锅店很难玩出新花样增加茶饮更容易给顾客留下深刻的好印象吃完火锅，火锅的味道不容易记得，饮品的味道反而更显特色 茶饮毛利高 推动火锅店销售额迅速增长 茶饮行业平均毛利在80%~90%，个别茶饮的毛利甚至超过90%。

一般饮品卖的价格在12~18元，单杯成本在六七毛左右而即便是毛利相对较低的咖啡，通常也在80%以上也由此，推出茶饮就可以平摊成本，提高餐厅盈利能力 现在，大家应该看到了茶饮给火锅店带来的生机如何把茶饮自然地融合进原有的业态中呢？使用一个获客宝小程序就可以了。

差异化运营全面提升用户体验 将火锅店与茶饮店结合起来，既能满足吃火锅顾客对茶饮的需求，又能满足喝茶饮顾客对火锅的需求除此之外，获客宝小程序还具有完善的会员体系，通过电子会员卡、礼品卡等工具促进用户沉淀，提升复购。

商家可为购买茶饮的顾客提供吃火锅的积分，反之亦可 预订+堂食+外卖多消费场景整合 火锅店以在线预订、堂食点餐为主，茶饮店则以外卖和扫码支付为主，这在一个获客宝小程序全部都可以实现。

用户可通过线上入口，如公众号，进入小程序预订座位到店之后，扫描桌面上二维码即可自助点餐获客宝小程序同时支持达达配送与店家配送 线上展示多门店整合多业态 在多业态整合方面，获客宝小程序线上支持展示多种类型多门店，组合多业态场景。

如果你是火锅店老板，在获客宝的火锅小程序中，完全可以为茶饮建立独立的店铺，单独核算订单和资金 毛利低一直是餐饮行业的痛点，茶饮的高毛利能拉低商家的运营成本同时，获客宝小程序可高效地为火锅店承载这一跨界业务。

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